吃着保健品透支身体的年轻人

文 | Rachel

生活紊乱的年轻人更多了，而买保健品的人也更年轻了。

保健品品类明显的增长态势，体现在双十一健康领域大热中。2019年天猫双十一营养品类销售数据开场145秒即成交破亿，而不久前Swisse公布的财报同时表示该品牌营收同比上涨了23.9%，市场份额也在中国跨境电子商务市场占据第一名的席位。

相比选择购买保健品弥补身体损伤，不良的生活方式难以被改变。

根据上海外服发布的《上海白领健康指数报告》显示，过去五年间，白领的体检异常率持续攀升，从2014年的94.60%上升至2018年的98.75%，而其中七成白领都有不健康的生活习惯。

虽然买保健品的人更多了，但用保健品来逆转被透支的身体，效果似乎有限。

最为常见营养补品例如维生素B6，维生素A，复合维生素，抗氧化剂和铁，经过实验表明，它们对死亡率或心血管疾病并没有明显作用。

除此以外，更多人较为感兴趣的抗氧化剂维生素A、C、E等，在一部分对照实验中，也并没有表现出与降低血压和胆固醇之间的强关联。

而保健品作为食品的一类，本身的健康效益的作用不算高。

如果仅为达到身体中存在某个微量元素的目的，从日常生活的一些行为中能够起到相同效果。例如为了强健骨骼，所需的维生素D+钙不仅可以从补剂中获取，规律的进行运动健身同样能够做到。

另一方面，虽然不是996年轻人的最好参照，但从美国的加利福尼亚州到日本的一些偏远的岛屿上，广泛分布全球最长寿的人，他们未必是营养元素摄入最全面的，但可能是在饮食、睡眠等生活方式上最健康的。在这些地方，甚至百岁老人都很常见，而他们患慢性病的几率也低于全球平均水平。

而毫无疑问的是，保持充足的睡眠和增加体育锻炼时间投入，可有效降低年龄增长带来的慢性病发生风险，并随年龄增长其作用越来越显著。

拥有一副健康身体没有捷径。相比比纯粹聚焦保健品，关注更宏观的健康生活方式，其实更重要。

买保健品的人越来越年轻了

相比如今的保健品消费年轻化，在过去，人口老龄化才是保健食品兴起的主要原因。

保健食品可为健康人群预防性地补充营养素，也可为生理功能异常人群促进康复进程。与药品的主要区别在于：安全要求更高；无需处方，可自由摄取；无法替代药品的治疗作用。

简单来说，保健品不能直接用于治疗疾病，只是人体机理调节剂、营养补充剂。

目前较为常见的保健品可以大致分为两类，一类是营养类的补充，主要为人体所需营养素，第二类则是功能性保健品，能够使人体在某些方面功能得到增强。

保健品在现代人群中的热销，一部分来源于人们对健康的诉求提升，同时也归功于保健食品「年轻化」的积极营销。

印象里，热衷购买保健品的都大多是面临健康问题的中老年人，但脑白金所代表的时代已经过去，保健品的消费者年轻化不再是一件新鲜事。

 去年天猫双11，根据阿里健康官方微博发布的信息，2019双11天猫医药亿元俱乐部榜单中，5个品牌中4个为保健食品品牌。

而进一步从CBNdata消费大数据提供的消费者画像中可以看出，90后和Z时代的在整体的消费群体占比迅速扩大。

打开小红书、商品详情中更多的是符合年轻人的胃口的形容词，葡萄籽精华可以助「肌肤透亮」，血橙精华可以「促胶原蛋白新生」，银杏胶囊被叫做「记忆力专注片」，奶蓟草片成为了「熬夜必备」。

而令人在意的是，与不断攀升的保健品市场规模相比，当代亚健康人群却只多不少。

一份关于广东人群亚健康状态评估的临床研究调查报告表示，在平均年龄27.07岁的24159名调查对象中，健康者仅占18.8%，亚健康的患病率高达为46.0%。

衡量标志包括6个方面的内容：自我实现、健康责任、运动锻炼、营养、人际关系与压力管理。其中，不良的生活方式是亚健康和疾病的危险因素，且其对亚健康状态的影响比对疾病的影响更大。

这些不良的生活习惯所带了的疾病风险，并非仅凭保健品就可以拯救的。

保健品很难逆转紊乱生活方式

保健品在营销方式上，弱化了其作为膳食补充剂的附属属性，强化突出了其改善亚健康的功能，一定程度上影响了消费者的判断与认知。

举例来说，在CNBdata夜经济消费报告中显示，凌晨是年轻消费者购买保健品的高峰时期。熬夜的同时，打开购物车下单的奶蓟草片「护肝片」的人不在少数。

但这个拥有2000年历史的草药近年来却被不断热捧，却早在2003年就被美国医学博士Carmen Tamayo证实其实际作用十分有限，而计划将其乳蓟与「安慰剂」进行高质量的随机临床试验。

同样，发布在《内科医学年鉴》2019年的一项对照实验表明：减少盐的摄入量，可以替代使用omega-3 LC-PUFA和补充叶酸，降低成年人发生某些心血管疾病的风险。 

但事实上，盐摄入过量的大众问题，已经是中国人心血管疾病的主要原因。在2017年，柳叶刀将高钠摄入量，归位国人饮食相关死亡的主因。而中国人通常有颇为重口，但不健康的食物加工偏好。

除此以外，睡眠是当代年轻人的最大困扰，而和护肝片拥有同样地位的「褪黑素」，在电商平台中搜索即可以发现，该商品详情中的「天然植物配方」与「呵护睡眠健康」在不断强调其产品的安全性和功能性。

但是杭州睡眠障碍诊疗中心专家余正，在接受澎湃新闻采访时指出：“褪黑素作为一种神经激素，是不建议长期服用的。它不但可能产生依赖性、影响自体分泌，还有可能引发月经紊乱、不孕不育等其他副作用。”

且褪黑素在许多国家和地区仍作为处方药被管制，其并不应该作为一种保健品来长期服用，对比其在电商平台的高销量，其安全性和副作用需要被更多关注。

拥有健康的身体不是一件容易的事，但也绝对不难。

《实验老年学杂志》中将撒丁岛的努罗省确定为男性百岁老人最集中的地区。在这些地方，百岁老人很常见，除却高龄以外，他们患慢性病的几率也低于全球平均水平。

而生活在地球的长寿村里这群老人不吃保健品，运动遵循自然。比如《国家地理》曾与研究院，合作就这些区域的长寿进行了研究，他们得出结论，蓝区的人们有具备如下特质：

• 自然运动
• 怀有使命感
• 减轻压力的例行仪式
• 8分饱原则
• 植物性饮食
• 每日适量的红酒
• 归属感
• 家庭优先原则
• 健康的社交网络

这个有意思的现象尽管无法适用于现代人996的工作节奏，但其生活方式和自然结果也具有一定的参考意义。

保健品以外，更需要健康生活方式

保健品应该回归其膳食补充剂的角色，而非营销效果夸大下的“灵丹妙药”。

在日常生活中，以身体健康为主要诉求的现代人更应该注重平日的膳食均衡，增加饮食的多样性，根据名古屋学艺大学的研究人员根据联合国有关食品供应的数据，对全球一百多个国家和地区的食品多样性进行了分析，发现总体上食品多样性越高的国家和地区，人们健康寿命越长。 

研究人员解释说，食品种类较少的话，人们摄取的营养容易不均衡。食品多样化不仅可以为人体提供充足的营养，也可能有助预防疾病。

除此之外，充足且规律的睡眠和适度的锻炼更是健康法宝。

比如西安体育学院2016年对北京市居民睡眠、休闲久坐、体育锻炼时间投入与慢性病关系研究的结果表明：

每天睡眠时间每增加1h，得慢性病的可能性将降低14%。每天休闲久坐的时间每增加1h，得慢性病的几率将随之增加11%。每周投入体育锻炼的时间每增加1h，得慢性病的可能性将随之降低2%。

除此以外，在日常生活中更多遵循NEAT原则，最大程度上增加运动量等，或许都是有效益的健康生活方式。

（本文作者Rachel，文章首发公号精炼GymSquare。）