专家：先不要生吃三文鱼及其他进口生鲜

文|沸点君

6月16日夜间北京第120场例行新闻发布会上，北京疾控中心副主任庞星火通报，6月15日0~24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例27例，其中男性17例，女性10例，北京户籍3例，外省户籍24例，丰台区22例，门头沟区2例，东城区、房山区、大兴区各1例，均与新发地市场有关联。

病例1到6例，均为重庆人，在餐馆工作，职位分别有配菜员、服务员以及厨师，病例第8到18例，为新发地市场的工作人员。目前北京已经消杀了276家农贸市场，关闭11家。

此次北京的疫情，感染源到底来自哪里？有专家明确指出，目前尚未有直接证据证实本次新冠病毒来自三文鱼。

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友15日表示，从病毒的组成结构来看，此次病毒不像北京两个月以前出现病例的毒株，更像欧洲的。但是，欧洲毒株也并不代表病毒一定来自欧洲国家，还有待进一步收集信息来帮助判断。

吴尊友指出，现在环境采样工作还在持续进行中，需要全面的环境检测结果来说明问题。三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题，它有可能是被污染的。比如市场工作人员或客户等已经感染病毒者在案板前讲话，会有飞沫喷出，都可能造成案板污染。所以仅仅是案板查出阳性不能说明任何问题，不能确定三文鱼就是这次病毒传播的源头。

据《中国新闻周刊》报道，香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁表示，现在没有证据表明新冠病毒能够在鱼身上复制，也就是说三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。而且，鱼类作为低等生物，鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。

广西疾病预防控制中心主任医师卓家同认为，现在病毒传播途径仍然存疑，有两种可能：一种来源于物，一种来源于人。案板上的病毒有可能来自于鱼，也有可能来自于使用者，或者路过与案板主人谈话的人。

显然，从“三文鱼切割案板上检测出病毒”和“吃了三文鱼被感染”是两回事，但三文鱼一般都是生吃，中华预防医学会健康传播分会常委、科信食品与营养信息交流中心主任钟凯认为，个人通过生食三文鱼感染新冠病毒的概率极低，但建议大家最近先别吃生的三文鱼以及其他进口生鲜，等待官方调查结果明朗后再作决定。

钟凯表示，对于普通消费者，主要还是强调外出采买必须戴口罩，回家洗手，制作食物前后也要洗手，尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴。三文鱼如果是熟食不会有问题，建议不要吃生的三文鱼以及其他进口生鲜。

（以上信息综合自人民日报、中国新闻周刊、中央电视台。）

附：

北京第120场例行新闻发布会通报27例新增确诊病例详情：多例为餐馆配菜员、服务员

病例1，某男，22岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆配菜员，其餐馆供货商为新发地市场。为确诊病例的密切接触者，6月9日出现发热等症状，经采样检测新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例2，某女，21岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆服务员，其餐馆供货商为新发地市场，为确诊病例的密切接触者，6月10日出现鼻塞等症状，经采样检测新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例3，某男，37岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆采购员和厨师，曾到新发地市场采购，6月13日出现腹泻等症状，14日由120急救车转运至天坛医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例4，某女，31岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆服务员，其餐馆供货商为新发地市场，6月13日出现咳嗽等症状，14日由120急救车转运至天坛医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例5，某男，36岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆厨师，其餐馆供货商为新发地市场，6月12日出现腹泻等症状，14日由120急救车转运至天坛医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例6，某男，30岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆配菜员，其餐馆供货商为新发地市场，6月13日自觉乏力，14日由120急救车转运至天坛医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

病例7，某男，26岁，江苏人，住门头沟区永定镇，为确诊病例的密切接触者，6月11日出现咽部不适等症状，经采样检测，新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

病例8，某男，39岁，河北人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例9，某男，49岁，河南人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，6月13日出现发热等症状，在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例10，某女，52岁，江西人，住丰台区南苑乡，工作单位为新发地市场，6月7日出现发热、咽部不适，在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例11，某男，48岁，河北人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，6月9日出现咳嗽等症状，14日由120急救车转运至航空总医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为重型。

病例12，某男，64岁，甘肃人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，6月13日出现发热等症状，在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例13，某男，41岁，山东人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例14，某女，26岁，河北人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例15，某女，61岁，吉林人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例16，某男，63岁，吉林人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，在疫情溯源采样检测中检测出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例17，某男，45岁，河北人，住丰台区花乡，工作单位为新发地市场，6月13日出现咽部不适等症状，在疫情溯源采样检测中检出新冠病毒核酸阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例18，某女，29岁，安徽人，住丰台区新村街道，工作单位为新发地市场，6月13日出现发热等症状，14日由120急救车转运至丰台中西医结合医院，新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

病例19，某女，39岁，河北人，住大兴区魏善庄镇，6月3日到新发地市场采购，13日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测，结果为阳性，14日出现咽痛，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例20，某男，45岁，黑龙江人，住丰台区丰台街道，餐馆供货员，曾到新发地市场采购，6月14日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测，结果为阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例21，某男，28岁，河北人，住丰台区新村街道，6月5日至11日到新发地市场采购，14日出现发热等症状，医学检测机构进行新冠病毒核酸检测，结果为阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例22，某女，64岁，黑龙江人，住丰台区新村街道，6月7日到新发地市场采购，12日出现发热等症状，13日医学检测机构进行新冠病毒核酸检测，结果为阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例23，某男，61岁，北京人，住丰台区新村街道，6月7日到新发地市场采购，11日出现发热等症状，13日就诊于丰台医院，新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例24，某女，36岁，广东人，住房山区长阳镇，6月6日到新发地市场采购，12日出现发热等症状，13日就诊于良乡医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。

病例25，某男，32岁，江苏人，住门头沟区永定镇，曾到新发地市场采购，6月12日出现乏力等症状，13日就诊于门头沟区医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

病例26，某男，56岁，北京人，住丰台区新村街道，6月3日到新发地市场采购，7日出现乏力等症状，14日由120急救车转运至天坛医院，新冠病毒核酸检测阳性。结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为轻型。

病例27，某女，65岁，北京人，住东城区永定门外街道，6月8日到新发地市场采购，11日出现发热等症状，13日就诊于友谊医院，新冠病毒核酸检测阳性，结合患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据，诊断为确诊病例，临床分型为普通型。